Para las cadenas de restaurantes, establecimientos de estofados y tiendas de malatang, la estabilidad culinaria equivale a rentabilidad. Los fideos instantáneos calientes de 60 g de Dongyang están formulados para permanecer separados de las raíces, suaves e increíblemente elásticos sin absorber caldo excesivo ni enturbiar la base de la sopa. Ya sea cocidos a fuego lento en un caldo rojo de Sichuan picante, una rica sopa de huesos o una base de tomate picante, estos fideos eliminan por completo el dolor de cabeza en toda la industria de que los fideos se vuelvan blandos o se peguen durante las horas pico de servicio. El envase individual en porciones de 60 g proporciona un tamaño inteligente de porción única que permite un control preciso de los costos por mesa, acelera el rendimiento de la línea de ensamblaje de la cocina y se integra perfectamente en comidas para una sola persona, combos de entrega a domicilio o banquetes grupales sin necesidad de porciones manuales.
Los compradores profesionales de alimentos exigen transparencia, cumplimiento y una estricta garantía de calidad. Impulsado por un riguroso sistema de gestión certificado por HACCP, Dongyang garantiza la trazabilidad de todo el proceso, desde el origen agrícola de las materias primas hasta el contenedor final enviado. Nuestros fideos instantáneos calientes de 60 g están elaborados con harina de trigo de primera calidad con alto contenido de gluten, agua potable pura, una pizca de sal, un toque natural de cúrcuma para darle un color apetitoso y estabilizadores de calidad alimentaria que cumplen con las normas para mejorar la masticabilidad de forma segura. Libre de residuos de aceites pesados y grasas trans artificiales asociados con las alternativas fritas, este alimento verde puro y con bajo contenido de humedad (8%-12%) ofrece una opción de menú más limpia y saludable que atrae directamente a los consumidores modernos y preocupados por su salud, incluidos niños y personas mayores.
| Artículo | Por 100g | VRN% |
| Energía | 1515 kilojulios | 18% |
| Proteína | 12,5 gramos | 21% |
| Gordo | 1,7 gramos | 3% |
| carbohidratos | 72,9 gramos | 24% |
| Sodio | 837 mg | 42% |
1. Entorno de almacenamiento: Los requisitos básicos son un entorno fresco, seco y bien ventilado. Evite la luz solar directa, los ambientes húmedos (como debajo del fregadero de la cocina o cerca de una ventana) y las fuentes de calor de alta temperatura (como cerca de un microondas o un horno). Los productos sin abrir se pueden almacenar en su totalidad; Los productos abiertos deben sellarse antes de almacenarlos.
2. Requisitos de humedad: Teniendo en cuenta las características de los fideos instantáneos no fritos y los estándares de almacenamiento pertinentes, se recomienda mantener una humedad relativa por debajo del 60% para evitar que los fideos absorban humedad, se ablanden, se enmohezcan y se echen a perder. Los fideos terminados tienen un contenido de humedad de aproximadamente 8%-12% y deben almacenarse en un ambiente de humedad adecuado para mantener el sabor y la calidad.
Notas adicionales: Durante las estaciones húmedas, se pueden colocar desecantes de calidad alimentaria en el área de almacenamiento para ayudar a prevenir la humedad. Se recomienda consumir los fideos abiertos en un plazo de 3 días para garantizar el sabor y la seguridad.
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