3 técnicas ocultas para no ser soso en una cara sencilla

Mucha gente piensa que "fideos simples saludables"Son insípidos, pero de hecho, con solo tres trucos, los fideos de verduras pueden refrescarlos y hacer que pierdan las cejas.

Consejo 1: Utiliza champiñones para suspender el "caldo vegetariano"
Remoja los hongos shiitake secos y las bayas de goji que vienen con los fideos en 200 ml de agua tibia durante 5 minutos. No viertas el agua marrón que se ha remojado, úsala directamente como base de la sopa de fideos. Ácido guanosina de champiñones+sabor vegetal natural, la frescura aumentó 3 veces.

Consejo 2: las verduras congeladas se vuelven "crujientes y dulces"
Si los fideos vienen con maíz y judías verdes congelados, no los pongas directamente en la olla. Primero, escaldamos en agua hirviendo durante 10 segundos con un colador, luego retiramos y espolvoreamos sobre los fideos cocidos. De esta manera se conservan tanto la frescura como el sabor crujiente y el dulzor.

Consejo 3: Agrega una cucharada de "Magia Blanca"
Durante los últimos 30 segundos, agregue una cucharadita de leche de soja sin azúcar o dos cucharaditas de yogur natural (sin sabor). La grasa de la leche puede suavizar la "energía verde" de las verduras, hacer que la base de la sopa sea suave y tersa y aumentar las proteínas.